Im Jahr 2026 ist „Faser zuerst“ nicht mehr nur eine Botschaft an die Verbraucher, sondern eine Beschaffungsanforderung, die in Angebotsanfragen, Analysezertifikaten und Stabilitätstests von Fertigprodukten auftaucht. Käufer, die Ballaststoffe ledigl...

Beschaffungsteams, die den chinesischen Markt für Hilfsstoffe und funktionelle Fasern beobachten, stellen eine deutliche Veränderung fest: „empfohlene“ Lieferanten werden nicht mehr durch Angaben in Broschüren definiert, sondern durch wiederholbare...

Im Jahr 2026 ist „zugängliche Ernährung“ kein Nischenthema mehr – sie prägt die alltägliche Produktentwicklung, von trinkfertigen Kaffees bis hin zu Mahlzeitenersatzpulvern. Gleichzeitig beschleunigen GLP-1-Medikamente die Nachfrage nach „Begl...

Ballaststoffe und Proteine ​​verschmelzen bis 2026 zu einem einzigen Produktversprechen: mehr Nutzen pro Portion ohne Kompromisse bei Geschmack, Textur oder einfacher Kennzeichnung. Für Einkaufsteams hat diese Entwicklung praktische Konsequenzen: Zut...

Erfahren Sie, wie Sie chinesische Lieferanten für resistentes Dextrin und mikrokristalline Cellulose mithilfe eines evidenzbasierten Ansatzes qualifizieren können, wobei der Schwerpunkt auf Automatisierung, Hub-Auswahl und überprüfbaren QC-Daten liegt...

Zugängliche Ernährung, proteinreiche Formate und der rasante Aufstieg von GLP-1-Begleitnahrungsmitteln zwingen die Beschaffungsteams dazu, grundlegend neu zu definieren, was „gut“ für sie ausmacht.mikrokristalline CelluloseUndresistentes Dextrin. B...

Ballaststoffreiche Produkte entwickeln sich rasant von einem netten Extra zu einem festen Bestandteil der Verbrauchererwartungen im Hinblick auf das Jahr 2026. Dieser Trend ist besonders bei Formaten sichtbar, die sich nahtlos in den Alltag integrieren la...

Im Jahr 2026 ist Sättigung nicht mehr nur ein nettes Marketingargument, sondern eine grundlegende Designvorgabe. Angesichts der zunehmenden Diskussion um die Verwendung von GLP-1 und der aktiven Anpassung der Portionsgrößen durch die Verbraucher wettei...

Ein Technologie-Trendleitfaden für enzymresistentes Dextrin aus China bis 2026: Automatisierung, QC-Signale, Spezifikationen und nachvollziehbare Herkunft für Käufer. Im Jahr 2026 ist „zugängliche Ernährung“ kein Nischenkonzept mehr – es ist d...

Viele Branchenbeobachter sehen 2026 als das Jahr, in dem „zugängliche Ernährung“ nicht länger nur ein Trendthema ist, sondern zur Grundvoraussetzung für die Markteinführung wird. Für Einkaufsteams macht sich dieser Wandel ganz konkret bemerkbar:...

Die Fasertechnologie von 2026 setzt auf hitzebeständiges Dextrin und eine intelligentere Beschaffung von MCC. Erfahren Sie mehr über Spezifikationen, COA-Prüfungen und Signale chinesischer Lieferanten für eine skalierbare Produktion. Die Innovation i...