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Warum resistentes Dextrin zur Standardfaser für Neueinführungen wird

Fiber-maxxing hat sich von einem Nischen-Wellness-Trend zu einem Mainstream-Formulierungsansatz entwickelt. Während Marken in Getränken, pflanzlichen Milchprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln nach „mehr Ballaststoffen“ streben, stehen Einkaufsteams vor einer entscheidenden Herausforderung: welche